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プロが教える魅惑の洋菓子東京・関西 37店の味手作りケーキで楽しいひとときを暮しの設計 194号

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フランス菓子について | DEUX FEUILLES

重版出来】「フランス菓子大全」世界最高峰の料理アカデミーがおくるフランス菓子教本の決定版！ 235のレシピと基本テクニック、材料、製菓道具などを約1500点の写真で丁寧に解説。 | 東京書籍株式会社のプレスリリース

Amazon.co.jp: フランス伝統菓子図鑑お菓子の由来と作り方: 定番菓子から地方菓子まで132種を網羅した決定版 : 山本ゆりこ: 本

とろける甘さで洋菓子の虜に♡ | ライカラ

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